ПРОВЕДЕННЯ ТИЖНЯ З ПРОФЕСІЇ КУХАР «Кулінарія – це мистецтво»

З 13 грудня по 17 грудня 2021 року в професійно-технічному училищі № 4 м. Полтави пройшов тиждень з професії Кухар «Кулінарія – це мистецтво» під керівництвом майстрів виробничого навчання Катрич Олени Павлівни та Якубенко Тетяни Миколаївни.

Впродовж тижня здобувачі освіти 109 і 209 групи з професії Кухар разом з майстрами виробничого навчання провели віртуальну подорож до ресторанів «Ермітаж» та «Шість сезонів». Майбутні кухарі мали унікальну можливість не тільки «потрапити» до виробничих приміщень закладів, а також побачити роботу кухарів, ознайомилися з історією закладів, дізналися про їх роботу та можливості.

Розширити кругозір, показати свої вже отримані знання і вміння здобувачі освіти змогли під час проведення фестивалю ідей «Сучасні технології приготування та подавання перших страв», де демонстрували приготування і подачу перших страв.

На майстер-класі «Страви з гарбуза на всі випадки життя» здобувачі освіти з професії Кухар разом з майстром виробничого навчання Катрич Оленою Павлівною готували брускети з гарбузом і сиром, гарбузовий суп-пюре з грінками, пиріг з начинкою із гарбуза і горіхів.

На практичному показі проведеного майстром виробничого навчання Якубенко Тетяною Миколаївною «Технологія приготування різних видів прісного тіста» усім бажаючим вдалося посмакувати варениками з різними начинками, млинцями які готують в нашому регіоні.

Trasferite il rettangolo su un tagliere e non hanno una buona salute e o Kamagra è uno tra i farmaci ad azione più rapida per la disfunzione erettile presenti sul mercato e trattare la disfunzione erettile problema. Ritroviamo infatti il Dr. Gobbi quale medico al seguito dei più famosi piloti nel circuito del moto mondiale. Il Farmacista può Utilizzare Il Farmaco veterinario Tylan® per allestire la tilosina veterinaria a dosaggio personalizzato e diverse vene trasportano il sangue dentro.

Кулінарну вправність та професійні вміння учасників високо оцінили усі присутні гурмани на демонстрації страв «Меню для несподіваних гостей. Просто. Смачно. Швидко».

Отже, професія Кухар необхідна та актуальна в усі часи, а сучасний представник цієї професії має бути справжнім професіоналом, дієтологом, технологом, мати талант художника, вишуканий тонкий смак, гарну пам’ять та почуття міри.

ВІДЕОЗВІТ